1811

Bader übergab den Keller an die Braustätte zu den „Drei Rosen“ an den Schwiegersohn Johann Baptist Ott

1796

Alois Schälkle, Besitzer der „Siebenhüter-Braustätte“, begann mit dem Bau des Kellers, „Siebenhüter-Keller“ genannt. Über dem Türbalken sind die Initialen AHS eingemeißelt.